غذاهای سرشار از آجیل و میوههای خشک هستند که نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز میباشند و آنها را به میان وعدههای سالم برای کودکان تبدیل میکنند. این میان وعدهها منبع بسیار خوبی از پروتئین ، چربیهای سالم ، فیبر و ویتامینها هستند که همگی برای رشد کودکان ضروری هستند. گنجاندن آجیل و میوههای خشک در میان وعدهها تضمین میکند که کودکان از چیزی خوشمزه و مغذی لذت ببرند و در عین حال در طول روز انرژی خود را حفظ کنند.
در اینجا چند ایده میان وعده خلاقانه و سالم با الهام از فرهنگ برای کودکان ارائه شده است که از آجیل و میوههای خشک به عنوان مواد اصلی استفاده میکنند.
آجیل یک میان وعده سنتی است که از ترکیبی از آجیل و میوههای خشک تشکیل شده است. این یک گزینه عالی برای یک میان وعده سریع و مغذی است که میتواند بر اساس ترجیحات فرزند شما سفارشی شود.
مواد لازم:
پسته
بادام
گردو
زردآلو خشک
کشمش
انجیر خشک
توت خشک
چرا برای بچهها عالی است:
سرشار از مواد مغذی : این مخلوط که سرشار از چربیهای سالم، پروتئین و فیبر است، منبع ثابتی از انرژی را فراهم میکند و به بچهها کمک میکند تا بین وعدههای غذایی سیر بمانند.
قابل حمل : آجیل را میتوان به راحتی در ظرف غذا گذاشت یا به عنوان یک میان وعده سالم در مدرسه یا در حین فعالیتها با خود برد.
قابل جایگزین: شما میتوانید آجیل و میوههای خشک مورد علاقه فرزندتان را با هم مخلوط کنید و میان وعدهای درست کنید که دوست داشته باشد.
نحوه سرو:
آجیل را در وعدههای کوچک به اندازه میان وعده یا ظروف قابل استفاده مجدد سرو کنید تا بتوانید به راحتی در حال حرکت آن را میل کنید.
مخلوطهای موضوعی ، مانند «مخلوط رنگارنگ» با پسته سبز، زردآلوی خشکشده با پرتقال و کشمش تیره، درست کنید تا این میان وعده از نظر بصری برای بچهها جذاب باشد.
خرما به طور طبیعی شیرین و سرشار از فیبر و مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم است. اگر با کره بادام زمینی ترکیب شود ، به یک میان وعده پرانرژی تبدیل میشود که هم سیرکننده و هم مغذی است.
مواد لازم:
خرمای مضافتی یا مجول ، بدون هسته
کره بادام یا کره پسته
اختیاری: پودر نارگیل یا گردوی خرد شده برای تزیین
چرا برای بچهها عالی است:
شیرین اما سالم : خرما شیرینی طبیعی دارد و نیاز به قندهای اضافه را از بین میبرد.
تقویت پروتئین : کره بادام زمینی چربیهای سالم و پروتئین را به رژیم غذایی اضافه میکند و آن را به یک میان وعده رضایتبخش تبدیل میکند که به رشد عضلات کمک میکند و گرسنگی را از بین میبرد.
نحوه سرو:
به سادگی خرماها را از طول برش دهید، هستههای آنها را خارج کنید و داخل آنها را با کره بادام یا کره پسته پر کنید .
برای بافت و ارزش غذایی بیشتر، روی آنها پودر نارگیل بپاشید یا برای داشتن رویه ترد، آنها را در آجیل خرد شده بغلتانید.
توپهای انرژیزا یک میان وعده بدون نیاز به پخت هستند که آجیل، میوههای خشک و سایر مواد سالم را در قالب خوراکیهای کوچک با هم ترکیب میکنند. این خوراکیها برای بچهها به عنوان میان وعده ظهر یا حتی یک خوراکی شیرین و سالم بعد از شام عالی هستند.
مواد لازم:
۱ پیمانه خرمای هسته گرفته
½ پیمانه بادام یا پسته
¼ فنجان زردآلو یا کشمش خشک
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو بدون شکر
۲ قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده (اختیاری)
۱ قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا (اختیاری)
چرا برای بچهها عالی است:
لقمه ای : توپ های انرژی که برای دست های کوچک مناسب هستند، یک میان وعده سرگرم کننده و مناسب برای کودکان هستند.
انرژی سریع : ترکیب میوههای خشک و آجیل، انرژی سریعی را فراهم میکند و این محصول را برای کودکان فعال ایدهآل میسازد.
قابل تنظیم : میتوانید میزان آجیل و میوههای خشک را متناسب با ذائقه فرزندتان تغییر دهید.
نحوه سرو:
تمام مواد را در غذاساز بریزید تا خوب مخلوط شوند.
مخلوط را به صورت توپهای کوچک درآورید و حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
آنها را تا یک هفته در ظرف دربسته نگهداری کنید و برای یک میان وعده آسان و آماده، چند عدد از آنها را در ظرفهای ناهار بستهبندی کنید.
این بارهای ترکیبی خانگی سرشار از آجیل و میوههای خشک هستند که آنها را به جایگزینی سالم و عالی برای بارهای میان وعده آماده تبدیل میکند. آنها برای جعبههای ناهار یا میان وعدههای بعد از مدرسه عالی هستند.
مواد لازم:
۱ پیمانه پسته ، تقریباً خرد شده
۱ فنجان بادام ، تقریباً خرد شده
½ فنجان زردآلو خشک ، خرد شده
½ پیمانه کشمش یا انجیر خشک
۱ قاشق غذاخوری دانه کنجد
۱ قاشق غذاخوری دانه چیا
¼ پیمانه عسل یا شیره خرما
۲ قاشق غذاخوری کره بادام
چرا برای بچهها عالی است:
سرشار از پروتئین و فیبر : آجیل و دانهها پروتئین و فیبر ضروری را برای سیر و راضی نگه داشتن کودکان فراهم میکنند.
شیرینشده با عسل یا شیره خرما: این شکلاتها جایگزین سالمتری برای میان وعدههای شیرین هستند.
قابل حمل : این میلهها به راحتی بستهبندی میشوند و برای کودکانی که در حال حرکت هستند عالی هستند.
نحوه سرو:
آجیل، میوههای خشک و دانهها را در یک کاسه مخلوط کنید.
در یک قابلمه کوچک، عسل و کره بادام را گرم کنید تا یکدست شود. مخلوط را روی آجیل و میوههای خشک بریزید و خوب مخلوط کنید.
مخلوط را داخل ظرف فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده، فشار دهید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. پس از سفت شدن، آن را به صورت قالبهای باریک برش دهید و در ظرف دربسته نگهداری کنید.
پارفه ماست یک میان وعده خوشمزه و سالم است که بچه ها عاشق آن خواهند شد. با اضافه کردن انجیر خشک و آجیل هایی مانند پسته یا بادام ، یک خوراکی سرگرم کننده و مغذی درست می کنید که منبع خوبی از پروتئین و کلسیم نیز هست.
مواد لازم:
۱ پیمانه ماست ساده یا یونانی
۲-۳ عدد انجیر خشک ، خرد شده
۲ قاشق غذاخوری پسته یا بادام ، خرد شده
۱ قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا
اختیاری: میوههای تازه مانند انواع توت یا موز
چرا برای بچهها عالی است:
کلسیم و پروتئین : ماست کلسیم و پروتئین را که برای رشد استخوانها و عضلات ضروری هستند، تأمین میکند.
سرشار از فیبر : انجیر خشک شیرینی طبیعی و فیبر را به غذا اضافه میکند و هضم خوب غذا را بهبود میبخشد.
بافت ترد : اضافه کردن آجیل به پارفه، تردی دلپذیری میدهد که بچهها از آن لذت خواهند برد.
نحوه سرو:
ماست را در یک کاسه یا شیشه کوچک به صورت لایه لایه با انجیر خشک خرد شده ، پسته و کمی عسل مخلوط کنید .
میوههای تازه مانند انواع توت یا موز خرد شده را اضافه کنید تا طعم و مواد مغذی آن بیشتر شود.
این لقمههای میوه خشک و آجیل ، میان وعدههای کوچک و خوش طعمی هستند که با مخلوط کردن آجیل و میوههای خشک به شکل توپهای کوچک و جویدنی درست میشوند. این خوراکیها برای زمانی که بچهها در طول روز به تقویت سریع انرژی نیاز دارند، عالی هستند.
مواد لازم:
½ فنجان بادام
½ فنجان زردآلو خشک
½ فنجان توت خشک یا کشمش
۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو (اختیاری)
۱ قاشق غذاخوری عسل
چرا برای بچهها عالی است:
انرژی طبیعی : این خوراکیها ترکیبی عالی از پروتئین، چربیهای سالم و قندهای طبیعی را فراهم میکنند و برای کودکان فعال ایدهآل هستند.
بدون شکر افزوده : این خوراکیها که به طور طبیعی با میوههای خشک و عسل شیرین شدهاند، گزینه بسیار سالمتری نسبت به میان وعدههای آماده هستند.
کوچک و قابل حمل : بستهبندی اینها آسان است و برای یک میان وعده سریع و بدون دردسر عالی هستند.
نحوه سرو:
تمام مواد را در غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست و چسبنده شود.
مخلوط را به صورت توپهای کوچک به اندازه لقمه درآورید و تا سفت شدن در یخچال قرار دهید.
این لقمههای سرشار از مواد مغذی را به عنوان یک میان وعده سریع یا یک خوراکی سالم سرو کنید.
این کلوچههای بادامی ، ترکیبی سالم از شیرینیهای سنتی هستند که هم بادام و هم میوههای خشک مانند زردآلو یا کشمش را در خود جای دادهاند . آنها بدون گلوتن هستند و به طور طبیعی شیرین شدهاند.
مواد لازم:
۱ پیمانه آرد بادام
۱ عدد تخم مرغ
¼ فنجان عسل یا شربت افرا
½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
¼ فنجان زردآلو خشک یا کشمش ، خرد شده
چرا برای بچهها عالی است:
سرشار از پروتئین : این کوکیها که با آرد بادام تهیه میشوند، سرشار از پروتئین و چربیهای سالم هستند.
شیرینشده با عسل و میوههای خشک: این کوکیها از کوکیهای شیرین معمولی سالمتر هستند.
بدون گلوتن : مناسب برای کودکانی که به گلوتن حساسیت دارند.
نحوه سرو:
تمام مواد را مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید.
خمیر را به شکل کلوچههای کوچک درآورید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که کمی طلایی شوند، در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) بپزید.
بگذارید کوکیها قبل از سرو خنک شوند و باقیمانده را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
نتیجهگیری
این میان وعدههای با استفاده از آجیل و میوههای خشک تهیه میشوند ، نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سرشار از مواد مغذی ضروری برای کودکان در حال رشد نیز میباشند. از آجیل گرفته تا خرمای پر شده و توپهای انرژیزا ، این میان وعدهها به راحتی آماده میشوند، قابل حمل هستند و میتوانند متناسب با سلیقه کودک شما تنظیم شوند. با گنجاندن این میان وعدههای سالم در رژیم غذایی فرزندتان، میتوانید مطمئن شوید که آنها انواع ویتامینها، مواد معدنی و چربیهای سالم را که از رشد، نمو و سطح انرژی آنها پشتیبانی میکند، دریافت میکنند.
تبلیغات☆افزایش بازدید و افزایش فروش☆ در ارم بلاگ
مشاهده
وبلاگ وبلاگ نویسی برای کودکان
مطلب مرتبط
آنک بیباده کند جان مرا مست کجاست
مطلب مرتبط
طرز تهیه مافین توتفرنگی
