مشاوره آنلاین روانشناسی به فارسی زبانان خارج از ایران
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
تبلیغات افزایش بازدید و افزایش فروش در ارم بلاگ
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
تغذیه برای بچه ها بر اساس همان ایده های تغذیه برای بزرگسالان است. همه افراد به چیزهای مشابهی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی نیاز دارند. اینها مواد مغذی نامیده می شوند. تنها تفاوت این است که کودکان در سنین مختلف به مقادیر متفاوتی از مواد مغذی خاص نیاز دارند. الگوی تغذیه و نیازهای تغذیه ای برای رشد و تکامل کودک، سن، سطح فعالیت و سایر ویژگی های کودک را در نظر می گیرد.
اجزای مهم تغذیه برای کودکان
غذای مملو از مواد مغذی – بدون قند، چربی اشباع شده یا نمک به آن بدون یا محدود – مواد مغذی متراکم در نظر گرفته می شود. تمرکز بر غذاهای غنی از مواد مغذی به کودکان کمک می کند تا مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کنند و در عین حال کالری کلی را محدود کنند.
این مواد غذایی غنی از مواد مغذی را در نظر بگیرید:
پروتئین - غذاهای دریایی، گوشت و مرغ بدون چربی، تخم مرغ، لوبیا، نخود، محصولات سویا و آجیل و دانه های بدون نمک را انتخاب کنید.
میوه ها - کودک خود را تشویق کنید تا انواع میوه های تازه، کنسرو شده، منجمد یا خشک را بخورد. به دنبال میوه های کنسرو شده ای باشید که می گوید سبک است یا در آب خودش بسته بندی شده است. این به این معنی است که قند اضافه آن کم است. به خاطر داشته باشید که 1/4 فنجان میوه خشک به عنوان یک وعده میوه محسوب می شود.
سبزیجات - انواع سبزیجات تازه، کنسرو شده، منجمد یا خشک را سرو کنید. هر هفته نخود یا لوبیا را به همراه سبزیجات رنگارنگ انتخاب کنید. هنگام انتخاب سبزیجات کنسرو شده یا منجمد، به دنبال سبزیجاتی باشید که سدیم کمتری دارند.
غلات - غلات کامل مانند نان یا پاستا سبوس دار، بلغور جو دوسر، ذرت بو داده، کینوآ یا برنج قهوه ای یا وحشی را انتخاب کنید.
لبنیات - کودک خود را تشویق کنید که لبنیات بدون چربی یا کم چرب مانند شیر، ماست و پنیر بخورد و بنوشد. نوشیدنی های سویای غنی شده نیز جزو لبنیات محسوب می شوند.
سعی کنید کالری کودک خود را از موارد زیر محدود کنید:
شکر اضافه شده - قندهای طبیعی، مانند قندهای موجود در میوه و شیر، قند افزوده نیستند. نمونه هایی از قندهای اضافه شده عبارتند از شکر قهوه ای، شیرین کننده ذرت، شربت ذرت و عسل. برای جلوگیری از شکر اضافه شده، برچسب مواد غذایی را بررسی کنید. غلات را با حداقل قند اضافه انتخاب کنید. از نوشابه های گازدار و سایر نوشیدنی های حاوی قند اضافه خودداری کنید. مصرف آب میوه را محدود کنید. اگر کودک شما آبمیوه می نوشد، مطمئن شوید که 100% آبمیوه بدون قند اضافه شده است.
چربی های اشباع شده - چربی های اشباع شده عمدتا از منابع غذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، هات داگ، مرغ، کره و سایر محصولات لبنی پرچرب به دست می آیند. پیتزا، ساندویچ، برگر و بوریتو منبع رایج چربی های اشباع شده هستند. دسرهایی مانند کیک و بستنی یکی دیگر از منابع رایج چربی اشباع است. هنگام آشپزی، به دنبال راه هایی برای جایگزینی چربی های اشباع شده با روغن های گیاهی و آجیلی باشید که اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E را تامین می کنند.
نمک - اکثر کودکان در ایالات متحده در رژیم غذایی روزانه خود نمک زیادی دارند. نام دیگر نمک سدیم است. نمک میتواند در ساندویچها پنهان شود، جایی که سدیم موجود در نان، گوشت، چاشنیها و چاشنیها اضافه میشود. غذاهای فرآوری شده، مانند پیتزا، غذاهای پاستا و سوپ، اغلب دارای مقادیر زیادی نمک هستند. به جای چیپس و کلوچه مصرف میان وعده میوه و سبزیجات را تشویق کنید. برچسب های تغذیه را بررسی کنید و به دنبال محصولات کم سدیم باشید.
اگر سؤالی در مورد تغذیه برای کودکان دارید یا نگرانی خاصی در مورد رژیم غذایی کودک خود دارید، با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی کودک خود یا یک متخصص تغذیه ثبت شده صحبت کنید.
تغذیه سالم فواید زیادی برای کودکان دارد. می تواند:
انرژی آنها را تثبیت کنید
ذهن آنها را بهبود بخشد
روحیه آنها را یکنواخت کنید
به آنها در حفظ وزن سالم کمک کنید
کمک به پیشگیری از شرایط سلامت روان، از جمله افسردگی، اضطراب و ADHD
یک صبحانه سالم
خوردن یک صبحانه متعادل راهی عالی برای کودک شما برای شروع روزش است. گنجاندن پروتئین در وعده غذایی به شکل ساندویچ تخم مرغ یا کره بادام زمینی روی نان تست گزینه های خوبی هستند.
2. زمان غذای منظم را تنظیم کنید
ایجاد عادات غذایی سالم در کنار یکدیگر به عنوان یک خانواده مهم است. یک برنامه غذایی روتین برای کودک خود در نظر بگیرید و اطمینان حاصل کنید که حداقل یک وعده غذایی با تمام اعضای خانواده صرف می شود.
3. نظر فرزندتان را بپرسید
آنها را در خرید مواد غذایی شرکت دهید و به آنها بیاموزید که چگونه برچسب مواد غذایی را بخوانند تا از مواد مغذی موجود در غذاهایی که انتخاب می کنند مطلع شوند. آنها همچنین می توانند در تصمیم گیری در مورد وعده های غذایی خود کمک کنند.
4. آنها را با غذاهای سالم تر معرفی کنید
عادات غذایی آنها را یک شبه تغییر نمی دهید. اما آهسته و پیوسته آنها را با نسخه های سالم تری از میان وعده ها و غذاهایی که دوست دارند آشنا کنید. مصرف شکر را در قالب غذاهای ناسالم محدود کنید.
5. وعده های غذایی را جالب تر کنید
یک قدم هوشمندانه این است که میوه ها و سبزیجات را جذاب کنید تا از شر تنقلات شیرین و نمکی ناسالم خلاص شوید. اگر در خانه نیست، مقداری هویج یا میوه به آنها بدهید تا بخورند.
شروع اولیه برای تغذیه خوب
برای شروع عادات غذایی سالم و نوشیدنی با نوزاد یا کودک نوپا هرگز زود نیست. شما می توانید از بدو تولد به آنها کمک کنید تا از تغذیه مناسب بهره مند شوند.
از هم اکنون عادات سالم را شروع کنید
با شیردهی شروع کنید. 6 ماه اول را با شیر مادر تغذیه کنید. نوزادانی که در 6 ماه اول از شیر مادر تغذیه می کنند، لاغرتر هستند. تغذیه با شیر مادر را ادامه دهید و تا سن 1 سالگی یا بیشتر غذاهای مکمل بدهید.
وقتی کودک سیر شد، شیر دادن را متوقف کنید. سعی نکنید که کودکتان هر شیشه شیر را تمام کند، مگر اینکه ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی فرزندتان به شما بگوید. به دنبال نشانه هایی باشید که نشان می دهد فرزند شما ممکن است سیر باشد. اینها ممکن است شامل بستن دهان، دور کردن سر از سینه یا شیشه شیر، یا شل کردن دستانشان باشد.
آب میوه و سایر نوشیدنی های شیرین را کنار بگذارید. آبمیوه ضروری نیست و نسبت به میوه مغذی کمتری دارد. آب میوه ندهید یا منتظر بمانید تا فرزندتان نوپا شود. اگر تصمیم به ارائه آبمیوه دارید، تا سن 12 ماهگی صبر کنید. روزانه بیش از 4 اونس آب 100% ندهید. به کودک خود میوه، نوشابه و سایر نوشیدنی های شیرین ندهید.
به فرزندتان تنوع بدهید. هنگامی که کودک شما شروع به غذا خوردن می کند، انواع غذاها، طعم ها و بافت ها را از همه گروه های غذایی ارائه دهید. میوه ها، سبزیجات، غلات، غذاهای پروتئینی و لبنیات یا غذاهای سویای غنی شده را بدهید. از غذاهای غنی از آهن و روی مخصوصاً برای نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می شوند استفاده کنید. به عنوان مثال می توان به گوشت بدون چربی، غلات غنی شده برای نوزادان و لوبیا اشاره کرد.
نکته ایمنی مهم
به نوزاد خود عسل خام یا پخته نخورید. به آنها غذاها یا نوشیدنی های غیر پاستوریزه مانند شیر، ماست، پنیر یا آب میوه ندهید. این غذاها می توانند دارای باکتری های مضری باشند که می توانند منجر به بیماری جدی یا مرگ شوند.
عادات خوب خود را نشان دهید
به عنوان یک والدین، خوب است به یاد داشته باشید که فرزندتان آنچه را که شما انجام می دهید الگو می کند. حتما غذاهای سالم بخورید و فعال باشید. شما می توانید عادات سالم مادام العمر را در کودک خود القا کنید.
نتیجه گیری
امروزه بسیاری از کودکان و خانواده ها برنامه های شلوغی دارند که پختن و خوردن غذاهای خانگی را در هر روز سخت می کند. تغذیه سالم در دوران کودکی و نوجوانی برای رشد و تکامل مناسب و جلوگیری از شرایط مختلف سلامتی مهم است. امروزه، بچه ها بیشتر به عادات غذایی ناسالم عادت می کنند که می تواند منجر به ایجاد مشکلات سلامتی در مراحل بعدی زندگی شود.
سوالات متداول در مورد تغذیه برای کودکان
تغذیه را چگونه به بچه ها معرفی می کنید؟
والدین باید خودشان یک برنامه غذایی سالم تنظیم کنند و تنها در این صورت درک اهمیت خوردن غذاهای سالم و مغذی برای بچه ها آسان تر خواهد بود.
2. رژیم غذایی ایده آل برای یک بچه چیست؟
یک رژیم غذایی متعادل که شامل تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد آنها باشد برای کودکان ایده آل است. قبل از شروع هر برنامه غذایی خاصی برای کودک خود باید با پزشک خود مشورت کنید.
3. آیا غذای مغذی تنها راه سالم ماندن کودک است؟
به غیر از تغذیه سالم، کودکان باید از نظر بدنی نیز آماده باشند. بنابراین، ضروری است که آنها به طور منظم ورزش کنند.
خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال
مشاهده
وبلاگ وبلاگ نویسی برای کودکان
مطلب مرتبط
اسموتی، آبمیوه یا میوه کامل؟ سالمترین روش مصرف میوه کدام است؟
مطلب مرتبط
دتاکس واتر چیست؟ معرفی انواع دتاکس واتر و خواص هر کدام
